High Protein Waffles mit 45g Protein für Epische Morgen

Name: High Protein Waffles mit 45g Protein für Epische Morgen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Hafermehl; 30g Proteinpulver; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 2 große Eier; 300ml Milch (oder pflanzliche Alternative); 1 TL Vanilleextrakt; 1 EL Honig (oder Süßungsmittel nach Wahl); 1 EL Öl (z.B. Rapsöl oder Kokosöl)

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Starten Sie Ihren Tag mit diesen nährstoffreichen High Protein Waffles, die nicht nur köstlich sind, sondern auch ganze 45g Protein liefern! Perfekt für Fitness-Enthusiasten oder jeden, der mehr Protein in seine Ernährung integrieren möchte. Diese Waffeln sind einfach zuzubereiten und sorgen für einen energiereichen Start in den Tag. Ergänzt mit frischen Früchten oder Joghurt, wird das Frühstück zum echten Genuss. Ein tolles Rezept, um Ihren Morgen aufzuwerten und sich gleichzeitig um Ihre Fitnessziele zu kümmern.

Erstellt von

Carolin Adler

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T12:16:07.895Z

Diese Waffeln sind nicht nur reich an Protein, sondern auch lecker und sättigend. Sie bieten eine großartige Möglichkeit, den Tag energiegeladen zu beginnen.

Gesunde Ernährung für jeden Tag

Eine proteinreiche Ernährung ist nicht nur für Sportler wichtig, sondern für jeden, der einen aktiven Lebensstil führt. Mit diesen High Protein Waffles sorgen Sie für eine ausgewogene Mahlzeit, die Ihnen Energie für den Tag liefert. Die Kombination aus Hafermehl und Proteinpulver stellt sicher, dass Sie genügend Nährstoffe zu sich nehmen, um Ihre Fitnessziele zu unterstützen.

Die Waffeln sind vielseitig und können nach Belieben angepasst werden. Fügen Sie verschiedene Früchte oder Nüsse hinzu, um den Geschmack zu variieren und zusätzliche Nährstoffe zu integrieren. Diese Anpassungen machen das Frühstück nicht nur gesund, sondern auch spannend und lecker.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Waffeln ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Minuten. In nur drei Schritten können Sie eine köstliche und proteinreiche Mahlzeit zaubern. Ideal für hektische Morgen, wenn Sie keine Zeit verlieren möchten. Mixen Sie die Zutaten und lassen Sie das Waffeleisen die Arbeit für Sie erledigen.

Darüber hinaus sind die Zutaten in den meisten Küchen leicht zu finden, sodass Sie jederzeit frische Waffeln zubereiten können. Diese Flexibilität macht die Waffeln zu einer perfekten Wahl für ein schnelles Frühstück oder einen Snack nach dem Training.

Perfekt zum Teilen oder Genießen

Ob alleine oder mit der Familie, diese High Protein Waffles sind für jeden geeignet. Bereiten Sie eine größere Menge vor und genießen Sie die Waffeln als Brunch mit Freunden oder teilen Sie sie mit der Familie. Jeder kann seine eigene Portion nach Belieben mit verschiedenen Toppings gestalten.

Die Waffeln sind zudem transportfähig und eignen sich hervorragend als Snack für unterwegs oder nach dem Sport. Wickeln Sie sie einfach in Frischhaltefolie und nehmen Sie sie mit! So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für High Protein Waffles

200g Hafermehl
30g Proteinpulver
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 große Eier
300ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Honig (oder Süßungsmittel nach Wahl)
1 EL Öl (z.B. Rapsöl oder Kokosöl)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die perfekten Waffeln zuzubereiten:

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel Hafermehl, Proteinpulver, Backpulver und Salz vermengen. In einer anderen Schüssel Eier, Milch, Vanilleextrakt und Honig gut verquirlen. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.

Waffeln backen

Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine ausreichende Menge Teig auf das Waffeleisen geben und je nach Herstellerangaben goldbraun backen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.

Servieren

Die Waffeln warm servieren, optional mit frischen Früchten, Joghurt oder Ihrem Lieblings-Topping garnieren.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen High Protein Waffles!

Eigenschaften der High Protein Waffles

Diese Waffeln sind nicht nur gesund, sondern auch außergewöhnlich schmackhaft. Der Einsatz von Hafermehl sorgt für eine angenehme Textur, während das Proteinpulver den Waffeln eine extra Portion Nährstoffe verleiht. Jedes Stück ist reich an Ballaststoffen und unterstützt somit die Verdauung und das Sättigungsgefühl.

Durch die Zugabe von Vanilleextrakt und Honig erhalten die Waffeln eine natürliche Süße, die ohne zusätzlichen Zucker auskommt. Dies macht sie zu einer hervorragenden Wahl für alle, die auf ihre Zuckeraufnahme achten wollen, aber dennoch nicht auf Geschmack verzichten möchten.

Tipps zur Variationen

Sie können Ihre High Protein Waffles ganz einfach variieren. Probieren Sie es einmal mit Schokoladen- oder Vanille-Protein-Pulver für einen anderen Geschmack. Oder fügen Sie Zimt und Muskatnuss hinzu, um eine herbstliche Note zu zaubern. Die Möglichkeiten sind schier endlos und laden zum Experimentieren ein.

Für eine vegane Version ersetzen Sie die Eier durch Leinsamen oder Apfelmus und verwenden Sie pflanzliche Milch. Zudem können glutenfreie Alternativen wie Mandel- oder Kokosmehl verwendet werden, sodass jeder in den Genuss dieser tollen Waffeln kommen kann.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange sind die Waffeln haltbar? Wenn Sie die Waffeln gut eingepackt im Kühlschrank aufbewahren, halten sie sich etwa 2-3 Tage frisch. Sie können sie auch einfrieren und bei Bedarf aufwärmen – eine ideale Lösung für ein schnelles Frühstück.

Kann ich die Waffeln auch im Toaster aufwärmen? Ja, das ist möglich! Die Waffeln können einfach im Toaster aufgebacken werden, bis sie warm und knusprig sind. So sind sie schnell zur Hand, selbst wenn es einmal schnell gehen muss.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Proteinpulver ersetzen?

Ja, Sie können eine andere Proteinquelle verwenden, jedoch kann dies die Konsistenz der Waffeln verändern.